Was ist der Unterschied zwischen Rotweinschränken und Kühlschränken?

Was ist der Unterschied zwischenRotweinschranks und Kühlschränke
1. Belüftung und Feuchtigkeitsregulierung:
Wenn die Luftfeuchtigkeit nicht ausreicht, schrumpft der Korken der Weinflasche oder bricht sogar.Wenn die Flasche geöffnet wird, treten Probleme auf.Wenn es schwerwiegend ist, verliert es seine Dichtungsfunktion, was zum Eindringen von Luft führt, die Gärung des Weins beeinträchtigt und den Geschmack des Weins beeinträchtigt.
Wenn die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist, kann dies nicht nur zur Bildung von Schimmel am Flaschenhals führen, sondern auch dazu, dass der Weinstandard leicht schimmelt und abfällt, was das Image des Weins erheblich beeinträchtigt.Der Weinschrank verfügt über ein umfassendes Belüftungssystem.Durch den Unterschied zwischen der Temperatur und der Außentemperatur imWeinschrankIm Weinklimaschrank entsteht Feuchtigkeit, die die Luftfeuchtigkeit im Inneren entsprechend erhöhen kann.Der Kühlschrank ist nicht so professionell in Bezug auf Belüftung und Feuchtigkeitsregulierung.
2. Die Genauigkeit der konstanten Temperatur:
Die beste Aufbewahrungstemperatur für Wein sollte bei etwa 13 °C liegen. Einige Wissenschaftler haben spezielle Analysen durchgeführt und sind davon ausgegangen, dass die ideale Temperatur 12,8 °C beträgt. Obwohl ein Kühlschrank auch auf eine konstante Temperatur eingestellt werden kann, beträgt die tatsächliche Temperatur im Kühlschrank relativ von der eingestellten Temperatur abweichen.Es ist oft instabil und es ist schwierig, die Temperaturanforderungen der Weinlagerung sicherzustellen.Im Weinschrank befinden sich professionelle Präzisionskompressoren und Temperaturregler.Die Genauigkeit und Stabilität der Temperaturregelung ist besser als beim Kühlschrank.
Die beste Umgebung zum Aufbewahren von Wein ist konstante Temperatur, konstante Luftfeuchtigkeit, Lichtabsorption, Belüftung und keine Geruchsbelästigung.Der Wein sollte auf einem stabilen Weinregal platziert werden, sodass die Flaschenstopfen Kontakt mit dem Wein haben und die Feuchtigkeit und Abdichtung des Flaschenstopfens erhalten bleibt.Viele Menschen entscheiden sich für die Lagerung von Wein in Kühlschränken.Es ist wirklich ein letzter Ausweg.Wenn die Bedingungen vorliegen, sollten Sie dennoch einen geeigneten Weinschrank auswählen.