Die Beleuchtungsfunktion desWeinkühler:
Die Glastür der konstanten TemperaturWeinschrankist anti-ultraviolett, wodurch ultraviolette Schäden am Wein verhindert werden können.
UV-Strahlung im Licht hat einen großen Einfluss auf die Reife und Reifung des Weins.Wenn Wein sechs Monate lang starker Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist, reicht dies aus, um den Wein zu verderben.Ultraviolette Strahlen zerstören organische Verbindungen, was zu einer vorzeitigen Alterung oder Alterung des Weins führt, insbesondere Gerbsäure, die hauptsächlich das Aroma, den Geschmack und die Struktur des Weins beeinträchtigt und ihn nach Knoblauch oder nasser Wolle schmecken oder riechen lässt.Professionelle Weinschränke verfügen über doppelschichtige UV-Glastüren, die wirksam verhindern können, dass Licht den Wein schädigt.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 09.02.2023
